menu

Pratos

*Main course

RISOTO DE CAMARÕES

*Shrimps Risotto

 

RAVIOLLI DE MUÇARELA DE BÚFALA

Com molho de Tomates Frescos e Manjericão

*Buffalo Mozzarella Raviolli with Fresh Tomato Sauce and Basil

 

FILÉ MIGNON AO MOLHO POIVRE

Com Risoto de Parmesão

*Fillet Mignon with Poivre Sauce and Parmesan Risoto

 

ROBALO AO MOLHO DE ERVAS

Com Risoto de Rúcula e Limão Siciliano

*Grilled Sea Bass in Herb Butter with Rocket And Lemon

 

ESPAGUETE DE FRUTOS DO MAR

*Seafood Spaghetti

 

RISOTO DE COGUMELOS PRATAILO COM TRUFA

*Pratailo mushroom risotto with truffle

 

CARRÉ DE CORDEIRO COM PURÊ DE MANDIOQUINHA

*Rack of lamb with arracacha purée

 

FRANGO A CORDON BLEU, PALMITO PUPUNHA, ERVILHAS E PEDAÇOS DE FRANGO GRELHADOS

*Chicken Cordon Bleu with peach palm, green peas and grilled chicken pieces

 

 

*** Os acompanhamentos podem ser trocados por Mix de Folhas ou Legumes ao Vapor

*** Side dish may be replaced or a mix of Vegetables or Mixed Green Salad